Po restauracjach, jakie serwują lokalne potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, inaczej pysznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty oraz niezbędność dogłębnego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy mógł zaadaptować coś należycie do własnego gustu. Są jednakże miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. www.weselerestauracja.pl
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz wybitnie sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niesłychanie poprawny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik